Willkommen beim Biohof Weißensteiner!

In Pürbach im nördlichen Waldviertel, unweit der Grenzstadt Gmünd, befindet sich der Biohof Weißensteiner. Der Hof wird seit Generationen bewirtschaftet und hat sich im Laufe der Zeit an die sich wandelnden Bedingungen in der Landwirtschaft angepasst. Als reiner Ackerbaubetrieb liegen die Schwerpunkte in der Bewirtschaftung beim Anbau von Kartoffeln, Ölsaaten und verschiedenen Getreidesorten.

Als Betrieb mit biologischer Bewirtschaftungsweise liegt uns ein achtsamer, nachhaltiger und ressourcenschonender Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Artenvielfalt besonders am Herzen. Der Aufbau eines gesunden Bodens und die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit sind uns ein wichtiges Anliegen. Ein humusreicher Boden bringt gesunde Pflanzen und hochwertige Produkte hervor.

Unser Bestreben ist es, eine intakte ökologische Natur zu erhalten und der biologischen Vielfalt Raum zu geben. Biodiversitätsmonitoring ermöglicht uns, geeignete Schritte zur Erreichung dieser Ziele zu setzen wie die Anlage von Blühstreifen und Brachflächen, einmähdige Wiesen mit spätem Schnittzeitpunkt, Altgrasbestände oder offene Bodenstrukturen.