Willkommen beim Biohof Weißensteiner!

In Pürbach im nördlichen Waldviertel, unweit der Grenzstadt Gmünd, befindet sich der Biohof Weißensteiner. Der Hof wird seit Generationen bewirtschaftet und hat sich im Laufe der Zeit an die sich wandelnden Bedingungen in der Landwirtschaft angepasst. Als reiner Ackerbaubetrieb liegen die Schwerpunkte in der Bewirtschaftung beim Anbau von Kartoffeln, Leinsamen und verschiedenen Getreidesorten wie Dinkel und Hafer.

Als Betrieb mit biologischer Bewirtschaftungsweise liegt uns ein achtsamer, nachhaltiger und ressourcenschonender Umgang mit der Natur und die Erhaltung der Artenvielfalt besonders am Herzen. Der Aufbau eines gesunden Bodens und die Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit sind uns ein wichtiges Anliegen. Ein gesunder Boden bringt gesunde Pflanzen und Produkte hervor.