Biohof Weißensteiner

Landwirtschaft mit Leidenschaft

Unsere Öle werden aus den reifen Lein- und Leindottersamen aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Durch schonende, mechanische Kaltpressung bleiben alle wertvollen Fettbegleitstoffe sowie der charakteristische, aromatische Geschmack erhalten.


Bio-Leinöl

Das Öl zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an wertvollen Omega-3-Fettsäuren, Vitaminen und Nährstoffen aus. Leinöl wird eine Fülle von gesundheitsfördernden Wirkungen nachgesagt. Der hohe Anteil an Omega-3-Fettsäuren ist gut für eine ausgewogene Ernährung. Das Öl trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei und hat eine blutdrucksenkende und immunsystemstärkende Wirkung.

Verwendung

In der Küche wird Leinöl für sein nussiges, leicht bitteres Aroma geschätzt. Es harmoniert gut mit Salaten, Kartoffeln, Spargel und zarten Gemüsen. Das Öl kann zum Verfeinern von Müsli, Joghurt und Aufstrichen verwendet werden und in warme Speisen gerührt werden. Leinöl wird bevorzugt in der kalten Küche verwendet.

Preis

€ 9,90,-/250ml

Versand ab 2 Flaschen gratis

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Bio-Leindotteröl

Das Öl enthält einen hohen Anteil an den wertvollen ungesättigten Fettsäuren Omega-3 und Omega-6. In der vegetarischen und veganen Ernährung kann der Körper durch den Verzehr des Leindotteröls gut mit Omega-3-Fettsäuren versorgt werden.

Der Genuss von Leindotteröl kann Volkskrankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und hohem Cholesterinspiegel entgegenwirken. Das Öl stärkt die Immunabwehr und seine entzündungshemmenden Eigenschaften haben positiven Einfluss bei Arthrose.

Verwendung

Der milde, an Gemüse wie Erbse erinnernde Geschmack des Leindotteröls kann besonders gut mit Gemüse, Suppen, Kartoffel- und Reisgerichten kombiniert werden. Die Verwendung in Pestos, Brotaufstrichen und Salaten oder als Frühstücksbeigabe in Joghurt oder Müsli ist sehr beliebt. Die Verwendung in der kalten Küche zu ist zu empfehlen.

Preis

€ 9,90,-/250ml       

Versand ab 2 Flaschen gratis

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